LES INDUSTRIES DU VIMEU EN 1848

 

 

La liste ci-dessous n’est pas exhaustive, elle a été collectée dans les fonds des A.D. d’AMIENS, série M

 

 

SERRURERIE

 

CAYEUX SUR MER :

 

Etablissement CALLIAUT et FOURNIER

Quantité Annuelle : 3.650

Valeur : 7.300 F

Origine des matières premières : ABBEVILLE

Exportation : dans toute la France

Nombre d’ouvriers : 100 hommes

Salaire journalier : 1,25 F

Chevaux et mulets : 16

Forges : 5

 

Principaux Etablissements à CAYEUX :

 

CALLIAUT – DUMONT

FOURNIER

DERGNIER François et LECAT

 

Ces fabricants se procurent le fer de ST VALERY ou d’ABBEVILLE. Ils expédient leurs marchandises dans la France entière. Ils emploient des ouvriers dont le nombre varie en fonction des commandes.

 

 

 

DARGNIES

 

DEMAREST Théophile

 

Nature des objets employés : fer, charbon, cuivre, limes

Valeur totale : 40.000 F par an

Lieux d’origine des matières premières : Angleterre et France

Exportation : France

 

Nombres d’ouvriers : 40

Salaire des ouvriers (hommes) : 1,50 F

Sur les 40 ouvriers, 22 travaillent à domicile.

 

 

 

FOURNIER VALERY

 

Nature des objets employés : fer, charbon, cuivre et limes

Valeur totale : 60.000 F par an

Lieux d’origine des matières premières : Angleterre et France

Exportation : France et Algérie

 

Nombre d’ouvriers : 50

Salaire des ouvriers (hommes ) : 1,50 F

Sur les 50 ouvriers, 40 travaillent à domicile

 

 

 

 

CONSTRUCTION NAVALE

 

CAYEUX SUR MER

 

Etablissement BOCQUET POIDEVIN et DANOY

Nature des objets fabriqués : Bateaux et canots en bois de chêne, hêtre et ormes

Quantité annuelle : 4

Valeur : 21.000 F

Origine des matières premières : Forêt d’EU et de CRECY

Exportation : locale

Nombre d’ouvriers : 15 hommes

Salaire journalier : 2.00 F

Corderies : 2

 

 

Etablissement PARMENTIER, POILLY, GORRE, CHEVALIER aîné et Amable

Nature des objets fabriqués : bateaux

Quantité annuelle : 16

Valeur : 260.000 F

Exportation : ABBEVILLE, ROUEN, BEAUVAIS, AMIENS, PARIS, ST VALERY, et autres

Nombres d’ouvriers : 150 hommes et 150 femmes

Salaire journalier : hommes : 1,50 F et femmes : 0,60 F

 

 

 

MOULINS A BLE

 

FRIAUCOURT

 

M. LAFFILE Vulphy

Nature des objets fabriqués : céréales (blé, orge, avoine)

Quantité annuelle : 1.600 hl

Valeur : 24.000 F

Lieu d’origine des matières premières : la commune et autour de celle-ci

Exportation : Idem

 

Nombre d’ouvrier : 1

Salaire journalier : 1,40 F

Moulin à vent : 1

Chevaux et mulets : 2

 

Le maître travaille avec son ouvrier

 

 

M. GODQUIN Charles

Nature des objets fabriqués : céréales  (blé, orge, avoine)

Quantité annuelle : 2.000 hl

Valeur : 30.000 F

Lieu d’origine des matières premières : la commune et autour de celle-ci

Exportation : Idem

 

Nombre d’ouvriers : 2

Salaire journalier : 1,10 F

Moulin à vent : 1

Chevaux et mulets : 2

 

Le maître travaille avec ses ouvriers

 

 

Mme. LAFFILLE, veuve

Nature des objets fabriqués ( Graine de lin, colza, et oeuillette (pavot)

Quantité annuelle : 100 hl

Valeur : 2.000 F

Lieux d’origine des matières premières : la commune et environnement

Exportation : idem

 

Nombre d’ouvriers : 1

Salaire journalier : 1,20 F

Moulin à vent : 1

Chevaux et mulets : 1

 

L’ouvrier est employé seulement une partie de l’année

 

 

 

OCHANCOURT

 

M. PARMENTIER François, meunier

 

Moulin à vent : 1

 

L’établissement du meunier n’est qu’un établissement public : il  n’expédie point, et son travail consiste dans la mouture du blé des particuliers qui lui sont confiés.

 

 

 

WOIGNARUE

 

MM. MABILLE Adolphe, Vulphy et Théophile

 

Nature des objets fabriqués : Blé

Quantité : 60 hl par semaine

Lieux d’origine des matières premières : Dans le pays

Exportation : Consommation dans le village de Woignarue, le reste est vendu sur le marché de la ville d’EU

 

Nombres d’ouvriers : 6 (3 maîtres et 3 domestiques)

 

 

ALLENAY

 

M. BEAUVISAGE François, Meunier

 

Nombre d’ouvriers : 1

Salaire journalier : 0,66 F

Moulin à vent : 1

Chevaux et mulets : 1

 

 

 

CAYEUX SUR MER

 

JACOB Jean : 2 moulins

JACOB Pierre : 1 moulin

CAYEUX Melchior : 1 moulin

BON Benoit : 1 moulin

LENNE Fidélis : 1 moulin

PARMENTIER André : 1 moulin

VATEL Théodore : 1 moulin

 

Ces meuniers s’approvisionnent dans le pays, dans les marchés de ST VALERY et d’EU et les produits se consomment dans la commune. Ils emploient chacun 2 domestiques et 2 chevaux ou mulets.

 

 

TISSAGE

 

RAMBURELLES

 

DELATTRE Jean François ainé

 

Nature des objets fabriqués : tissu de coton

Quantité : 160.000 mètres

Valeur : 160.000 F

Lieux d’origine des matières premières : de l’étranger

Exportation : Dans les départements de la Somme, du Pas de Calais, Nord, Seine Inférieure

 

Nombre d’ouvriers hommes : 100

Nombre d’ouvriers femmes :   50

Nombre d’ouvriers enfants :    50

 

Salaire des hommes : 1,25 F

Salaire des femmes : 0,60 F

Salaire des enfants : 0,35 F

 

Métiers à tisser : 90

Autres mécaniques : 6

 

 

 

SCIERIE MECANIQUE

 

SAINT VALERY SUR SOMME

 

SIMON Jean Baptiste

 

Nature des objets employés : madriers de sapin

Quantité : 60 stères

Valeur : 1.000 Francs

Lieux d’origine des matières premières : Norvège

Exportation : dans un rayon de 12 à 15 kms

 

Nombre d’ouvriers : 7

Salaire des ouvriers (hommes) : 2,25 F

 

Chevaux et mulets : 12

 

 

 

BLANCHISSERIE DE TOILE

 

SAINT VALERY SUR SOMME (RIBEAUVILLE)

 

11 établissements ont été répertoriés dans cette commune, sans autre précision

 

 

BRASSERIE

 

CAYEUX SUR MER

 

FORGET Charles Nicolas

 

Nature des objets employés : Les houblons viennent de Normandie, les grains des communes environnantes, le bois de chauffage de la forêt de CRECY.

 

Exportation : Dans le pays

 

Nombre d’ouvriers : 1 domestique à gage

Cheval 

 

 

 

MARECHAUX FERRANTS ET FORGERONS

 

CAYEUX SUR MER

 

BLONDIN Honoré

MILAN Valéry

RAMBAULT Adrien

DELATTRE Casimir

 

Ils se procurent le fer de ST VALERY et ABBEVILLE et emploient chacun un ouvrier à l’année.